Schnelles Dinkelbrot

Das Dinkelbrot ist ganz einfach herzustellen und schmeckt richtig toll! ­čąľ Wenn ihr es ├Âfter backt, k├Ânntet ihr variieren, indem ihr zum Beispiel K├╝rbiskerne oder Flohsamen daf├╝r verwendet!

Anleitung

  1. Alle Zutaten mischen und gut durchr├╝hren.
  2. Teig in eine mit Butter gefettete Kastenform geben - nicht gehenlassen.
  3. Kastenform bei 200┬░ C (Ober-Unterhitze) ins Backrohr stellen und f├╝r 45 Minuten backen.
  4. Das Brot aus der Kastenform st├╝rzen und weitere 10 Minuten backen. Gutes Gelingen!

Eckdaten

  • Menge: 10 Personen
  • Dauer: 01:00
  • Vorbereitung: 00:05
  • Kochen: 00:55
  • Zutaten:
    • 500 g Dinkelmehl
    • 1 Pkg. Trockengerm
    • 2 EL Leinsamen
    • 5 EL Sonnenblumenkerne
    • 1 EL Salz
    • 2 EL Brotgew├╝rz
    • 1 EL Honig
    • 500 ml warmes Wasser
    • Butter

zur├╝ck zur ├ťbersicht