Topfen-Grieß-Schmarrn
Topfen-Grieß-Schmarrn
Dieser Schmarrn ist so schnell fertig und schmeckt einfach himmlisch 😋 Passend dazu kann Apfelmus 🍎, Kompott oder auch Zwetschkenröster serviert werden. Wir wünschen euch gutes Gelingen! 👩🍳👨🏻🍳
Anleitung
- Eier trennen und die Eiklar zu Schnee schlagen.
- Dotter, weiche Butter, Zucker und Topfen schaumig rühren und den Grieß zugeben.
- In eine eingefettete Form füllen und im Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für rund 25 Minuten backen.
- Schmarrn anschließend mit zwei Gabeln zerreißen und servieren. Guten Appetit! 😋