Fischlaibchen
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Fischlaibchen
Für dieses Rezept haben wir geräucherten Fisch verwendet! 🐟 Der Geschmack wird dadurch noch intensiver, überzeugt euch gerne selbst von diesem tollen Gericht 👩🍳 👨🏻🍳
Anleitung
- Zuerst die Semmel in Wasser einweichen.
- Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit Öl anschwitzen.
- Semmel ausdrücken, Räucherfischfilets fein zerdrücken und zugeben.
- Zwiebel, Ei, Saft einer Zitrone, Brösel und gehackten Dill untermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Aus der Masse Laibchen formen und beidseitig in Brösel wälzen.
- In einer Pfanne mit Öl goldbraun braten und mit gewünschten Beilagen wie Salat & Kartoffeln servieren.